Región: Sidama, Bombe mountains
Variedad: 74112
Proceso: Natural
Altura: 2260-2360m
Notas: Arándano, melocotón, bergamota.

Los productores de Keramo, que viven en lo alto de las hermosas montañas de Bombe, tienen una relación como pequeños productores con Daye Bensa. El grupo de cultivadores subcontratados consta de unos 1500 cultivadores en varias partes de la cordillera. Las cerezas de Keramo se procesan en la estación de lavado de Keramo. Keramo, junto con Hamasho, son uno de los cafés de mayor elevación de Etiopía, con elevaciones de hasta 2360 metros sobre el nivel del mar. Los granos son muy densos, con una gran concentración de tamices más pequeños. Esto refleja una maduración lenta en altitudes más altas. El Keramo natural se elabora a partir de cerezas maduras bien seleccionadas. La cereza se flota en el momento de la recepción para eliminar cualquier cereza de baja calidad, luego se seca en lechos africanos durante 14 a 18 días. Luego, se descascara localmente en granos naturales y se transporta a Addis para su clasificación final.