Región: Mozonte, Nueva Segovia
Variedad: Catuaí rojo
Proceso: Natural
Altura: 1350-1700m
Notas: pera, melón, nibs de cacao.

Finca Un Regalo de Dios está ubicada en el Municipio Mozonte de Nueva Segovia, en la frontera norte de Nicaragua. En esta región se producen algunos de los mejores cafés, como los provenientes del Beneficio Las Segovias o de esta Finca. Como curiosidad, ambos están dirigidos por Luis Alberto Balladarez Moncada, un auténtico inspirador y perseguidor del café de especialidad.

La familia Balladarez es guardiana del conocimiento del café durante tres generaciones. Un Regalo de Dios es una finca de la familia Balledarez detrás del Molino Las Segovias. Esta finca se encuentra a una altitud de 1350 a 1700 metros sobre el nivel del mar. Luis Alberto junto con su familia y su hijo manejan la finca.

En total, la finca es de 72 hectáreas, de las cuales alrededor de 52ha están sembradas de café donde Luis cultiva las siguientes variedades: Red & Yellow Catuai, Pacamara, Maracaturra, Java, Bourbon, Catimor y algunos híbridos. El bosque nublado alrededor crea un microclima con temperaturas que oscilan entre los 10 y los 16 grados centígrados.